Vitamin B12 boomt: Millionen Menschen haben Mangel

DEUTSCHLAND – Vitamin B12 ist ein essentielles Vitamin – das Angebot an Nahrungsergänzungsmitteln entsprechend groß. Doch Tablette ist nicht gleich Tablette, und auch bei Dosierung, Form und Preis gibt es deutliche Unterschiede. Millionen Menschen fehlt das wichtige Vitamin – und oft bleibt der Mangel unentdeckt.

Mangel oft unbemerkt

Müdigkeit, Konzentrationsprobleme, Haarausfall, kognitive Einschränkungen und Nervenschäden können die Folge sein. Forscher der University of California sind der Meinung: Die bisherigen Grenzwerte für „ausreichend B12“ könnten zu niedrig angesetzt sein. Fest steht: Der Markt an B12-Supplements wächst stark.

Hochdosierte Präparate im Trend

Viele Vitamin-B12-Präparate enthalten mit 1.000 Mikrogramm pro Tablette tatsächlich ein Vielfaches der empfohlenen täglichen Zufuhr von vier Mikrogramm für gesunde Erwachsene. Grund: Der Körper kann aus einer oralen Dosis nur einen Bruchteil verwerten, zudem sollen die Präparate einen Mangel beseitigen.

Vier verschiedene B12-Formen verfügbar

Bei der Vitaminform gibt es Unterschiede: Am häufigsten wird Cyanocobalamin verwendet, eine synthetische und stabile Form. Daneben sind auch Hydroxocobalamin, Methylcobalamin und Adenosylcobalamin zugelassen. Wissenschaftliche Untersuchungen zeigen jedoch keine signifikanten Unterschiede in Wirksamkeit und Verfügbarkeit der verschiedenen B12-Formen bei normaler Einnahme.

Risikogruppen sollten supplementieren

Besonders Menschen mit veganer Ernährung, ältere Personen sowie Patienten mit Magen-Darm-Erkrankungen oder bestimmter Medikation sollten ihren Status regelmäßig überprüfen lassen. Veganer sollten zwingend supplementieren, da pflanzliche Lebensmittel praktisch kein B12 enthalten.

Nur nach ärztlicher Abklärung

Grundsätzlich gilt: Vitamin-B12-Präparate sollten nur nach ärztlicher Abklärung oder bei Zugehörigkeit zu einer Risikogruppe eingenommen werden. Eine sichere Diagnose erfolgt über Bluttests. Eine ausgewogene Ernährung mit Fleisch, Fisch, Milchprodukten und Eiern bleibt die sicherste Quelle für Vitamin B12.